關於佳津

        本公司專營進口I.Q.F.水果,來自紐西蘭、美國、加拿大、東南亞、中南美等盛產水果國家,以先進I.Q.F.技術冷凍新鮮的水果,運送來台提供給餐飲業者鮮美、甜熟衛生、完整的進口水果。
   I.Q.F.冷凍水果、不僅是高級西點、冰淇淋優格的上等原料,更適合製作純淨天然的「凍飲」,由於I.Q.F.先進技術,能夠供應豐富的各式進口水果,讓顧客有多樣化的選擇,不僅是新鮮的凍飲果汁更可變化出花果茶、咖啡、水果牛奶、水果冰淇淋等新鮮的口味。


什麼是I.Q.F.?

        I.Q.F.是急速冷凍食品的國際標準統稱,我們將原產地水果加以嚴格分級,篩選出品質良好的果品加以冷凍,在配送的過程中I.Q.F.完全採用了標準化的專業設備,維持冷凍低溫,以保藏水果的新鮮品質。最重要的是I.Q.F.冷凍水果有標準化的保存與配送程序,而一般省產鮮果,容易在處理的過程中遭受污染,而且採買所需的人事費用、保存鮮果的設備支出,都將增加營運成本。綜而觀之,採用I.Q.F.冷凍水果自然減省了這些煩惱和費用。


公司聯絡資訊

  • 佳津生技開發有限公司
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  • 歡迎加入~ 莓果工坊 LINE:@nlj4646k


I.Q.F.冷凍水果適用範圍

  • 1.鮮果凍飲(冰沙)
  • 2.高級鮮果蛋糕西點
  • 3.優格鮮果冰飲(冰沙)
  • 4.水果冰淇淋
  • 5.水果凍、水果布丁
  • 6.特殊果醬、果泥、果汁....等
蛋糕西點 、冰淇淋、優格、天然凍飲,凡是美味的點心總少不了水果搭配。對於許多高級飯店、餐飲界以及西點業來說,I.Q.F.冰凍水果無疑是最佳選擇。此外,以往餐飲界多習慣採用糖漬罐頭水果或濃縮果汁,其中的人工色素、防腐劑等添加物對於人體健康難免產生負面的影響,若採用I.Q.F.冷凍水果,不僅沒有人工添加物的顧慮,而且她擁有國際食品安全衛生的標準認證,完全能夠符合現代消費者對於健康與純淨的嚴格要求。


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